Φθινόπωρο

Πάλι διακοπή απ' το Οκτόμπερφεστ. Αυτό τέλειωσε χτες, αλλά τα θέματά του έχουν τον ατέλειωτο. Ποτέ δεν περίμενα να έχω τόσα πολλά να πω για ένα πανηγύρι. Ας είναι. Μπορούν να περιμένουν. Αλλά είναι και κάποια πράγματα που πρέπει να ειπωθούν στον καιρό τους. Βλέπετε, το κείμενο γράφεται εύκολα. Οι φωτογραφίες για ν' ανεβούν όμως είναι ολόκληρη διαδικασία που θέλει πολύ χρόνο και καλή σύνδεση. Και στο τρένο καλή σύνδεση δεν έχω. Άσε που τις φωτογραφίες δεν τις έχω μαζί μου γιατί φέτος έχω πάρει έναν μικρό υπολογιστή (νετμπουκ lenovo) να μην σηκώνω μεγάλο βάρος και δεν βάζω και σ' αυτόν τις φωτογραφίες..

Στουτγάρδη 21

Πάλι διακοπή από το φεστιβάλ. Ατέλειωτο είναι. Ένα σωρό πράγματα που μ' εντυπωσίασαν είδα σ' αυτό. Αλλά είναι κι η επικαιρότητα που λέγαμε. Στη Στουτγάρδη γίνεται χαμός αυτές τις μέρες. Στα πλαίσια του εγχειρήματος Στουτγάρδη 21 (η αναμόρφωση της περιοχής του σιδηροδρομικού σταθμού για την κατασκευή υπόγειου σταθμού και υπογειοποίηση κάποιων γραμμών τρένου) θα κοπούν αρκετά δέντρα από το παρακείμενο πάρκο. Και οι οικολόγοι (και αρκετοί κάτοικοι) διαμαρτύρονται  γι' αυτό.

Οκτόμπερφεστ - Η Μεγάλη Παρέλαση 2

Μεταφορά λυκίσκου. Το φυτό που δίνει το άρωμα στη μπίρα.

Η παρέλαση ήταν πολύ μεγάλη. Εγώ μπόρεσα και παρακολούθησα μόνο γύρω στη μια ώρα γιατί η μέση μου με τάραξε. Αλλά κι αυτό που είδα ήταν εξαιρετικά πλούσιο και είχε απ' όλα.
Πεζοπόρα τμήματα. Μπάντες, σωματεία με τα λάβαρά τους από διάφορες περιοχές και τις αντίστοιχες στολές αλλά και τυφεκιοφόρους κάποιας εποχής ή με όπλα και στολές του μεσαίωνα:

Οκτόμπερφεστ - Η Μεγάλη Παρέλαση

Ήξερα για την παρέλαση που γίνεται την πρώτη μέρα για το άνοιγμα του Οκτόμπερφεστ. Δεν ήξερα ότι και τη δεύτερη μέρα έχει παρέλαση και μάλιστα πολύ μεγαλύτερη και εντυπωσιακότερη. Γιατί αυτή δεν είναι μόνο κάρα με βαρέλια μπίρας και λίγες μπάντες. Είναι, κυρίως, μια παρέλαση εκατοντάδων ομάδων από διάφορες περιοχές της Βαυαρίας και όχι μόνο. Η κάθε μια με την δική της μπάντα, με τις δικές της παραδοσιακές φορεσιές, σε ομάδες με παρόμοιο θέμα αλλά και με τους τυφεκιοφόρους της! Συνολικά περνούν κάπου 10 χιλιάδες άτομα.

Οκτόμπερφεστ - Οι Μπισκοτοκαρδιές

Οι μπισκοτοκαρδιές είναι το γλυκό των ημερών. Επέτειος γάμου για. Άρα ένα γλύκισμα σε σχήμα καρδιάς ταιριάζει. Ένα μπισκότο που κρατάει κι αρκετό καιρό είναι ότι πρέπει. Για να γίνει δε ποιο ελκυστικό στολίζεται με μηνύματα αγάπης (και όχι μόνο) και μια χρωματιστή μπορντούρα γύρω του. Είναι επετειακό, των ημερών και το όνομά του είναι Βίσν - χερτζ (Wiesn - Herz - καρδιές του βισν, που όπως έχω ξαναγράψει είναι το βαυαρικό όνομα του Οκτόμπερφεστ, και τα χρησιμοποιούν ως ισοδύναμα) αν και στα τουριστικά καταστήματα πουλιέται όλο το χρόνο.

Απεργίες

Διακοπή σήμερα απ' το Βισν ή Οκτόμπερφεστ όπως είναι πιο γνωστό (το πρώτο είναι πιο Βαυαρέζικο, το δεύτερο πιο Γερμανικό και πιο εύκολο για τους ξένους). Όχι γιατί τέλειωσε, ούτε γιατί εξαντλήθηκαν τα θέματα τα σχετικά μ' αυτό. Το πανηγύρι τελειώνει την ερχόμενη Δευτέρα και τα θέματά του θα καλύψουν τουλάχιστον όλη την άλλη βδομάδα. Αλλά είναι και η επικαιρότητα. Τρέχοντα θέματα που αν δεν ειπωθούν στην ώρα τους βράσε ρύζι. Και το σημερινό θέμα είναι ένα τέτοιο.

Οκτόμπερφεστ - Το Σερβίρισμα της Μπίρας

Όλες οι μπίρες του Μονάχου (και μόνο αυτές) παίρνουν μέρος στο Βισν!

Το σερβίρισμα της μπίρας θέλει ταχύτητα. Ο κόσμος περιμένει διψασμένος. Έτσι κι αλλιώς σερβίρεται σε μεγάλα ποτήρια του ενός λίτρου (και μόνο). Πιάσε μια μικρή, εδώ δεν έχει. Η γιορτή απαιτεί μπιροκατανάλωση. Αν δεν θες, μην την πιεις όλη. Σίγουρα ο διπλανός απ' την παρέα σου θα θέλει κάποια ενίσχυση. Το μόνο που μπορείς να επιλέξεις είναι το είδος της μπίρας (αν επιμένεις να μην πάρεις ξανθιά ή να την πάρεις με γκαζόζα για αραίωμα!) αν και βασικά (κατά 99%) σερβίρεται η (ξανθιά) μπίρα της εταιρίας που πατρονάρει τη συγκεκριμένη σκηνή και η οποία είναι ειδική παραγωγή για το Οκτόμπερφεστ.